 Winter vertegenwoordigt het meest Yin seizoen in de Chinese geneeskunde. Yin is de donkere, koude, langzame, naar binnen gerichte energie
Winter, in de Chinese geneeskunde, wordt geassocieerd met de Nieren Nieren zijn gevoelig voor beschadiging door kou. Koud weer of koud water drinken kan de nieren aantasten. De Nieren bevatten de meest fundamentele energie voor het lichaam De Chinese geneeskunde is van mening dat in de winter het dieet en de activiteiten moeten worden aangepast om de Yin te verrijken en de Yang te onderdrukken. Door af te stemmen met het winterseizoen kan je hond gezonder blijven en kan je ziektes voorkomen. De winter is dus een goed moment om de Nieren te versterken Rusten is belangrijk, dit is ook waarom sommige dieren in winterslaap gaan, ook mediteren samen met je hond ondersteunt de Nier energie In de Chinese geneeskunde wordt in de winter bottenbouillon voorgeschreven als voedingstherapie, omdat het verwarmend en voedend voor de botten is. Er zijn veel voedingsmiddelen die gunstig zijn om te eten tijdens het winterseizoen. Deze voedingsmiddelen groeien van nature in dit seizoen – pompoenen, aardappelen, wortelgroenten (zoals pastinaak en schorseneren, wortelen), kool, champignons, appels en peren In de winter heeft het lichaam verwarmend voedsel nodig Een wintersrecept voor je hond 120 g runds-, lam- of varkensnier in stukjes (goed spoelen) 500 g kip in stukjes (botjes mogen als ze rauw gegeven worden) 30 g Shitake paddestoelen 60 g peterselie of boerenkool in fijne stukjes 120 g zoete aardappel of pompoen in stukjes 1 soeplepel sesamolie 1 theelepel gemalen kaneel Maal deze ingrediënten zo fijn mogelijk en bak aan 180°C gedurende 30 - 40 minuten in een bakblik of slowcooking aan 80° c gedurende 4 tot 6 uur of geef alles rauw Als granen kan je er, indien je wenst, een halve tas quinoa aan toevoegen Supplementeer vlak voor het opdienen met spirulina, chorella ed. Rauwe geitenmelk en bottenbouillon zijn zeker ook aangeraden Voeg zeker de supplementen uit dit artikel toe zodat het recept uitgebalanceerd is Geef als tussendoortjes vijgen, dadels, sardines en groene pens Als je meer wil leren over de juiste voeding voor je hond, aangepast aan de seizoenen, schrijf je dan zeker in voor mijn cursus "Voeding in Balans" Tekst Dierenarts Winnie Photo credit ilyuza-mingazova--zxG8fyqCg0-unsplash Reference Yin & Yang Nutrition For Dogs, Judy Morgan DVM |
RSS-feed