Maitake is net zoals de Shiitake een lekkere paddenstoel voor in de keuken. Maitake heeft veel smaak en wordt daarom ook veel gebruikt om mee te koken. Maitake bevat krachtige antivirale, antioxidanten en antibacteriële eigenschappen, voornamelijk door de aanwezigheid van specifieke polysachariden en bèta-glucanen. Dit zijn werkzame stoffen waarmee je het immuunsysteem ondersteunt. Daarnaast bevat deze paddenstoel ook calcium, magnesium, vitamine B2, vitamine D, aminozuren en Vanadium (als sporenelement).
Maitake is in staat om de ‘natural killer’ cellen, T-cellen, superoxide anionen en interleukine1 te activeren. Deze factoren zijn essentieel om het lichaam te beschermen bij een aanval door virussen en bacteriën Maitake helpt bij: • Bouw van een gezond immuunsysteem en geeft sterke antivirale werking • Afvallen door eetlust te remmen en vitaliteit te verhogen • Bloedsuikerspiegel regulatie Wil je meer leren over gezondheid voor je hond, dan start je best bij de juiste voeding. Registreer je vandaag dan nog voor mijn cursus "Voeding Hond Eenvoudig Bekeken " als je je hierin wilt verdiepen Tekst Dierenarts Winnie Photo credit damir-omerovic-UMaGtammiSI-unsplash Bron WWW.MUSHROOMS4LIFE.NL |
Categorieën |